3月30日，元气森林在湖北咸宁“创造营2044”活动中推出旗下新品“益生元气泡饮”。该产品以双重益生元为核心配方，试图将膳食纤维的补充融入日常饮水场景，面向因饮食结构不均衡、蔬果摄入不足而产生肠道困扰的年轻消费群体。

  体验优先，双重益生元的取舍逻辑

  益生元气泡饮的核心卖点是双重益生元配方。团队选择了低聚半乳糖与菊粉进行复配，可覆盖结肠近远端益生菌营养需求。其中低聚半乳糖常见于婴幼儿奶粉，安全性较高。

  在原料选择上，团队曾考虑成本更低的替代方案，但内部测试时发现产气较为明显。最终团队放弃了低价原料，选择了工艺更复杂、成本更高的双重益生元配方。这一取舍背后的逻辑较为清晰：功能性饮品若在服用体验上存在障碍，消费者很难形成持续饮用习惯。让产品在日常场景中“愿意喝、能坚持”，成为研发阶段的重要考量。

  从肠道困扰出发，膳食纤维打开市场切口

  从消费洞察来看，肠道健康问题在年轻群体中较为普遍。不规律的饮食、外卖为主的餐饮结构、蔬果摄入不足，是造成膳食纤维缺口的主要原因。据公开资料，中国人均每日膳食纤维摄入量低于《中国居民膳食指南》的建议值，相当一部分人群存在摄入缺口。

  膳食纤维的缺乏会直接影响肠道菌群平衡，进而引发便秘、胀气等问题。益生元作为膳食纤维的一种，既能促进肠道蠕动，也是肠道益生菌的“食物”。更为关键的是，通过“肠脑轴”，肠道菌群的代谢产物还会影响情绪状态。

  团队观察发现，市面上补充膳食纤维的产品多以冲剂、片剂、粉剂等形式存在，消费者普遍存在“购买时信誓旦旦，服用时三天打鱼两天晒网”的现象。将膳食纤维的补充融入日常喝水场景，成为解决这一痛点的思路。

  以气泡饮为载体：口感与功能如何兼顾

  在功能性饮品赛道上，主打肠道健康的产品近年来逐渐增多，但以益生元为核心成分、同时兼顾口感的气泡饮并不多见。益生元气泡饮的推出，是元气森林在“边喝边补”方向上的一次差异化尝试。

  甜橙百香果和柠檬乳酸菌两种口味同步上市。其中，柠檬乳酸菌口味特别添加六种菌株协同发酵的发酵液。产品采用真实果汁和低糖配方，做到口感接近全糖饮料。在团队看来，功能性饮品的前提是先成为一款“让人愿意喝”的饮料——功能再强，如果消费者不想喝第二次，就无法真正进入日常生活。

  从场景适配性来看，该产品以气泡水为载体，契合年轻消费者在办公、佐餐、休闲等场景中的饮用习惯。将膳食纤维的补充从“任务”转化为“日常”，是这款产品试图建立的消费心智。若能在渠道端形成稳定的消费认知，益生元气泡饮或将为元气森林在功能性饮品赛道中开辟出一条新的增长路径。